O roteiro é baseado na história real da Besta de Gévaudan, uma criatura feroz que aterrorizou a região francesa de Gévaudan no final do século XVIII, atacando e dilacerando dezenas de crianças e mulheres nas regiões rurais de Auvergne e Dorgogne entre os anos de 1764 e 1767. O caso foi amplamente registrado pela nobreza local naquela ocasião, o que inclusive atraiu a atenção do rei Luis XV, que destacou homens e ofereceu recompensas para aquele que matasse ou, ao menos capturasse, o suposto monstro. Pouco tempo depois, um enorme lobo foi morto e os ataques cessaram para sempre.
A trama se passa na França do século XVIII, em plena revolução francesa. Seu narrador, Thomas dApcher (Jérémie Rénier) está prestes a ser decapitado pela revoltosa massa e em seu caminho rumo a guilhotina, decide revelar o segredo dos eventos ocorridos em na região de Gévaudan, anos antes. A história fantástica envolve aristocratas, sociedades secretas, um índio Iroquai, lutas, rituais profanos, duelos de espada, prostitutas e até o Papa. Surge então Gregoire de Fronsac (Samuel Le Bihan), um aventureiro naturalista metido a intelectual, e seu companheiro Mani (Mark Dacascos), um índio da tribo norte-americana dos Iroquais. A dupla é eleita pelo rei para investigar os horríveis ataques de uma besta que assombra a região, e com isso desvendar o mistério que a tempos circula na redondeza.
A direção fica por conta de Christophe Gans que também assina o roteiro com Stéphane Cabel. Já o elenco é composto por Samuel Le Bihan, Mark Dacascos, Vincent Cassel, Émilie Dequenne, Jean Yanne, Monica Bellucci, Jérémie Renier, Jacques Perrin, Jean-François Stévenin, Bernard Farcy, Edith Scob e Philippe Nahon.