Minari nos transporta para 1983, quando a família imigrante coreana Yi se muda da Califórnia para seu novo terreno na zona rural do Arkansas, onde o pai Jacob (Steven Yeun) espera cultivar produtos coreanos para vender a vendedores em Dallas. Uma de suas primeiras decisões é recusar os serviços de um adivinho de água e assim ele cava um poço em um local que encontra sozinho. Ele pede a ajuda de Paul (Will Patton), um excêntrico homem local e veterano da Guerra da Coréia. Enquanto Jacob está otimista sobre a vida pela frente, sua esposa Monica (Han Ye-ri) está desapontada e se preocupa com a condição cardíaca de seu filho David (Alan Kim); ele é freqüentemente dito para não correr devido a isso. Jacob e Monica trabalham na sexagem de filhotes em uma empresa da região e discutem constantemente enquanto David e sua irmã Anne (Noel Kate Cho) escutam. Mas o lar da família muda completamente com a chegada da avó Soon-ja (Youn Yuh-Jung), uma senhorinha astuta e desbocada, fora dos padrões, mas incrivelmente amorosa e que veio morar com eles.
Curiosamente Minari (que em coreano é 미나리 ou minaɾi), pode ser traduzido como aipo de água e é uma planta comestível. Seu nome científico é Oenanthe javanica e também é conhecida como agrião coreano, salsa japonesa, aipo da água ou aipo chinês, sendo uma planta de água originária da Ásia Oriental.
Minari teve sua estreia mundial no Festival de Cinema de Sundance em 26 de janeiro de 2020, ganhando o Grande Prêmio do Júri Dramático dos EUA e o Prêmio do Público Dramático dos EUA. O filme foi aclamado pela crítica, com muitos o declarando um dos melhores filmes de 2020. Ele ganhou seis indicações no 93º Oscar: Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Trilha Sonora Original, Melhor Roteiro Original, Melhor Ator (Yeun) e Melhor Atriz Coadjuvante (Youn), com Youn vencendo por sua atuação, tornando-a a primeira coreana a ganhar um Oscar por atuar. Ele também ganhou o Globo de Ouro de Melhor Filme Estrangeiro, foi nomeado para o Screen Actors Guild Award por Melhor Performance de Elenco em um Filme, e ganhou seis indicações no 74º British Academy Film Awards, incluindo Melhor Filme Não no Língua Inglesa.
Robbie Collin, do The Telegraph, avaliou o filme com 4/5, escrevendo que “a história terna de Lee Isaac Chung é um retrato bem observado das relações familiares e dos valores rurais americanos”. Benjamin Lee no The Guardian também avaliou o filme 4/5, afirmando que “A história autobiográfica de uma família coreana americana tentando sustentar uma fazenda na zona rural do Arkansas tornou-se merecidamente o filme mais amado universalmente do festival”. A.O. Scott, do The New York Times, deu ao filme uma crítica positiva, escrevendo “Minari é modesto, específico e econômico, como as vidas que examina. Não há nada de pequeno nisso, porque opera na verdadeira escala da vida”. 42] Nicholas Barber, da BBC, avaliou o filme com 5/5, afirmando que “Sensivelmente escrito e atuado, lindamente filmado e com uma trilha encantadora e pouco usada, Minari é tão envolvente que é fácil esquecer o quão radical é”. Revisando o filme para a Associated Press, Lindsey Bahr deu ao filme 4/4 estrelas, relatando “Um dos grandes triunfos de Minari é sua apresentação da infância autêntica. Essas crianças não são santos, dublês ou porta-vozes. Elas são elas próprias.”
O elenco traz Steven Yeun, Han Ye-ri, Youn Yuh-Jung, Will Patton, Alan Kim, Noel Kate Cho, Scott Haze, Darryl Cox e Esther Moon. O longa foi realizado pela A24 Films e tem produção executiva de Brad Pitt.